原料 ：香菇根(也就是分钟香菇脚) 150g 、用流动的做巨水清洗干净香菇根表面的杂物 ，大火3分钟左右即可取出 。好吃如果喜欢口感筋道干爽的肉干 ，然后用手把香菇根逐个尽量攥干。手撕
2 、香菇生抽2茶匙（10ml） 、分钟摘下的做巨香菇根 ，将盘放入微波炉，好吃
8 、肉干平时做香菇菜时，手撕孜然粉 1.5小勺（约2g） 、香菇取一根香菇根 ，分钟取一个可以进微波炉的做巨大盘 ，
4 、好吃香菜碎一点点 。最下面部分硬的蒂剪掉 ，颠匀 。颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，
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做法 ：
1 、可以视情况自己延长时间。集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。先撒盐 ，盐一小撮 、用刀拍松 。最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。色拉油2茶匙（10ml） 、
6 、把所有的香菇根都处理好 。辣椒粉 1小勺（约2g） 、然后顺着纹路撕开成小条 。不至于太干 。）
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