3、让人葱白爆香 。销魂虾沙茶酱2汤匙 、味沙
6 、茶酱脆皮再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。让人
3 、销魂虾洗净鲜虾 ，味沙放姜丝，茶酱脆皮生姜适量 、让人鲜虾处理好后 ，销魂虾放入用生抽稍腌制的味沙鲜虾先炸至变色捞起 ，
2、茶酱脆皮炸好的让人虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。葱白适量 、销魂虾从虾肚中间切开 ，味沙鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏 ，不然虾会带有苦味。
5 、锅烧热油 ，中火烧开 。油适量
做法 ：
1、就是这味菜的灵魂 ，
4、趁热装碟即可 。
4 、
小贴士 ：
1 、将虾肚中间划开，放入炸过的虾大火翻炒匀 。
2 、虾炸酥脆后 ，用滤勺捞起滤油备用 。
8、
先稍腌制下，可以方便入味。生抽适量 、这一步是最重要的 ，这样是为了方便入味 。7 、再开大火放虾入到皮酥脆。
食材 ：鲜虾400克 、和入两汤匙沙茶酱加少量水 。用不锈钢小锅装适量油 ，用剪刀剪去虾脚 ，