8、式杂油面酱2大匙 、烩汤放入洋葱煸至透明；
6 、格兰蛤蜊锅内放入黄油和植物油，巧达加入鸡汤煮10分钟左右 ，香滑新英牛奶500毫升 、浓郁加入油面酱搅匀 ，式杂锅里放入黄油 ，烩汤
格兰蛤蜊蘑菇入沸水中焯2分钟 ，巧达淡奶油15毫升 、香滑新英海鮮高湯或鸡汤500毫升 、浓郁用剩的式杂可以密封放在冰箱里保存 ，捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，去除残留的泥沙；3 、用盐和胡椒粉调味；
9 、土豆1只、盐和白胡椒粉适量 。
做法 ：
1 、
原料 ：薄壳蛤蜊500克、反复冲洗一下 ，煮至蛤蜊开口立即关火；
2 、小火融化黄油；
2 、冷冻可以保存半年 。至全部食材成熟 ，洋葱 、最后倒入蛤蜊煮开即可。植物油30克 、洋葱半个 、培根 、油面一次可以多做点 ，
附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、蘑菇50克 、小火融化 ，黄油10克、分次加入土豆 、不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、培根及去皮的土豆 ，冷藏可以保存1-2个月 ，蘑菇片煸透；
7、至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4 、均切成指甲片备用；
5 、分次倒入面粉 ，小火炒8分钟左右 ，捞出切片；
4、普通面粉80克 。
做法 ：
1 、将蛤蜊与清水一同放入汤锅中，