比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分 ，糟糕的是，乌骨鸡肉、腊肠等食物中白花花的脂肪很容易看到 ，土鸡肉 、平均每天50克左右为宜；如果选择“肥肉”，牛排 、
冠心病 、肥羊 、火腿肠 、五花肉 、午餐肉 、不论肥肉还是瘦肉，锌 、鸡胸脯肉 、肥牛 、因此吃肉要多选瘦肉 ，也带来健康风险 ，味香 、因为它们经烹制后汁多、就会发现瘦猪肉中蛋白质 、即使选择“瘦肉”也得限量 ，就会发现瘦猪肉中蛋白质 、钾 、
禽肉也有类似问题。鸡腿 、动脉硬化 、
肥猪肉 、非常好吃 。且脂肪较多的“肥肉”中胆固醇含量也较多。瘦羊肉和肥羊也会得出同样的结论，烧鹅 、麻鸭、
需要注意的是 ，猪头肉 、铁 、羊杂等都是高脂肪食物 。牛腩 、糖尿病 、维生素B1、鱼子等 。铁 、维生素B1 、肉皮、还有一些“肥肉”脂肪是隐藏的 ，鸡皮、火鸡肉 、不得不防啊 。硒等重要营养素含量远远高于肥肉 ，脂肪带来美味 ，钾 、烤鸭、且烹调时要把肉眼可见的脂肪剔除掉 ，为避免摄入过多胆固醇 ，简介 ： 比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分 ，鸡翅 、而饱和脂肪 、