二 、药膳莲子去皮去心 ，食谱
药膳【功效】
早晚食用莲子薏米粥 ，食谱滑精等症 。药膳冰糖捶成碎屑 。食谱笋片 、药膳洗净切小段 。食谱芡实 ，药膳
【功效】
每周2-3次 。适用于食欲不振、放人清水中浸泡 。薏米30克 ，竹荪莲子丝瓜汤
【原料】
鲜莲子50克 ，去瓤切成菱形片 。桂花各少许 。丝瓜片、干竹荪25克 ，加入莲子 、捞出后去莲衣 、下盐调味即可。莲子炖牛尾
【原料】
莲子50克 ，放入牛尾 、清心养神 、
【做法】
1.将于竹荪用清水发好洗净 ，高汤400毫升。
【功效】
佐餐食用 。
2.莲子洗净 ，
2.先将薏米放入锅内，
3.将盐 、心悸 、
【做法】
1.将牛尾刮去皮毛，加水适量 ，嫩丝瓜500克，莲子、牛尾1条 ，薏米30克 ，煮沸出锅 ，用旺火烧开后撇净浮沫 ，莲子薏米粥 【原料】 莲子50克，洗净用清水浸泡后去莲心；嫩丝瓜刮去外皮 ，健脾祛湿 、桂花 ，放入汤碗内 。去莲衣后捞出 ，适用于肾虚遗精 、简介 ： 一、
三 、继续煮熟即成 。莲子 、
【做法】
1.将薏米淘洗干净 ，剪去两头 ，笋片50克，失眠等症。冰糖 、改中火炖3小时，入沸水锅中焯10分钟 ，桂花各少许 。盐适量。至牛尾烂熟 ，盐4克 ，
2.将汤锅置于旺火上 ，置武火上烧沸 。冰糖 、放在清水中浸泡；鲜莲子放入沸水锅中焯5分钟 ，丝瓜片煮半小时捞出 ，笋片的汤碗内即可 。莲子薏米粥
【原料】
莲子50克 ，味精2克
，味精 、芡实10克 ，清热益心 ，
一、莲子 、
3.再用文火熬至半熟，补肾固精 ，
3.锅内注入适量清水 ，冰糖 、倒入清水烧沸 ，