4、新吃沙茶酱若太稠，法沙(约2分钟)
3、茶白鸡精 、玉菇再加适量水淀粉收汁即可。烩鸡盐1小勺 、鸡肉鸡腿洗净，搭配丁
新吃白玉菇1包(约150克) 、法沙调入适量盐码味 ，茶白黑胡椒粉 、玉菇加适量水把白玉菇 、烩鸡沙茶酱炒匀 ，鸡肉鸡丁重新倒入锅中 ，去皮去骨，原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖、可加适量水调匀成糊状备用 。再加少许油 ，烩1分钟左右 。沙茶酱50克、加入沙茶酱炒匀 。
2、
3 、香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、立即捞出备用 。把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。
2 、把净肉切成丁备用 。
5 、盐 、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，
制作过程 ：
1 、
4 、鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。锅内倒入少许油，白玉菇切去尾部菇蒂 ，