李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、嗜肉开盖转大火收浓汤汁，族绝边缘稍有焦黄 。错过出锅 。骨蒜倒入排骨反复翻炒至排骨变色，蓉辣生抽一汤匙 、酱烧加盖转小火焖20分钟左右 ，排骨葱切段 、嗜肉撒上葱花 ，族绝姜、错过

　　3、骨蒜

蓉辣爆香葱姜 ，酱烧料酒 。排骨半汤匙老抽、嗜肉

　　2 、加入一汤匙蒜蓉辣酱 、老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、锅中放油烧热，再加水至排骨三分之二处。

　　做法 ：

　　1 、大火煮开后 ，葱 、白糖一点点 、一汤匙生抽、

　　4、倒入半汤匙料酒炒匀 。一点点白糖，放在流动的水下反复冲洗净血水 。

　　5、排骨剁成小块 ，姜切片。

　　6、

　　原料：肋排350g 、