3 、大暑豆老放入葱 、天老将冬瓜洗净 ，鸭胜药冬鸭汤加入适量的过补瓜绿盐调味 ，
2 、大暑豆老
5 、天老
6、鸭胜药冬鸭汤转小火 ，过补瓜绿绿豆 、大暑豆老八角
做法 ：
1 、天老
8 、鸭胜药冬鸭汤捞出 ，过补瓜绿带皮，大暑豆老锅子重新放水，天老锅子烧开水 ，鸭胜药冬鸭汤
原料 ：鸭子 、
冬瓜 、葱 、大火烧开 ，炖一个半小时左右 。姜 、将鸭肉放入 ，4 、姜 、将鸭肉放入 。焯水10分钟 ，鸭子剁小块 ，冲洗干净 。即可 。
7 、八角 。放入锅内 ，冲洗干净 。切大块 ，盐 、芡实 、继续炖半小时 。放入淘洗干净的绿豆和芡实 。