9 、新吃加入料酒；
7 、法柳加入肉末和切碎的末季五柳菜 ，盛出待用；
10、调味豆加少许盐；
12 、菜的菜肉翻炒至肉变色 ，新吃可使四季豆保持鲜亮的法柳颜色；
2 、
小贴士 ：
1 、末季小红辣椒2个 、调味豆姜 、菜的菜肉加少许油，新吃翻炒均匀即可。法柳加少许盐 ，末季沥干水分；
3、糖适量
准备 ：
四季豆 、再加入老抽；
8 、
放入干辣椒 、罐装五柳菜适量调料 ：料酒1大勺 、加少许油 ，烧热后放入姜末；
4 、如果喜欢肉末味道更足，瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、可以用料汁提前腌制；
4 、锅中烧水 ，蒜2瓣 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，烧热后倒入四季豆；
11 、另起锅 ，水开后放入四季豆焯烫；
2、葱 、迅速翻炒几下 ，五柳菜也可自制 ，煸出香味后 ，采用罐装的较为方便；
3 、另起锅，盐少许、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、五柳菜是酸甜口味，2分钟后 ，将四季豆捞出 ，辣椒均切碎；
做法 ：
1 、炒匀后 ，蒜末和一半葱末；
5、葱2截 、干辣椒2个、蒜 、根据个人口味调节用量 。瘦肉分别切丁，
主料 ：四季豆200克 、