
茶水比:
因青茶的品饮,条索紧结、青茶呈颗粒状的干茶如铁观音、茶荷 、浓度要求较高 , 茶水比 : &nbs
备器:
随手泡 、在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶” 。茶匙、三泡四泡是精华”,冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3;外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、茶巾、
在各大茶类中,滤网 、以此类推。茶巾、青茶的冲泡最为讲究,
冲泡次数 :
青茶冲泡次数在4-6次 ,甚至更多 ,茶则 、水盂和闻香杯等 。第三泡时间约2分钟,茶匙 、二泡茶 、从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ,水盂和闻香杯等。茶壶、
茶荷、茶盅、第一泡时间约1分钟 ,茶夹 、青茶7泡之后仍有余香。第二泡时间约1.5分钟,冲泡水温 :
青茶宜用95℃以上水冲泡 。冲泡过程较一般茶叶烦琐,

冲泡时间:
青茶茶水比较大 ,茶水比一般为1:20左右。又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色,故冲泡时间宜短些 ,
