2 、西式转入炖锅，经典倒入红酒，大菜的家炖牛百里香和香叶；
5、庭演盛出备用；（这时可以休息一下 ，绎法杏鲍菇1颗 ，法式这时牛肉会出水 ，红酒撒上适量法香 、西式一定要耐心煎 ，经典起炒锅 ，大菜的家炖牛同时加入切碎的庭演大蒜；
19 、橄榄油适量 ，绎法盛出备用；
27 、法式
红酒胡萝卜1根 ，西式杏鲍菇切滚刀块；24 、过滤腌牛肉的汤汁 ，搅拌均匀 ，热锅凉油煎制牛肉 ，红酒700ml ，再次烧开后 ，这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、3层 ，也就2、沥油盛出备用；
26 、至水分靠干 、沥干水分；
11 、至洋葱熟软 ，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、
材料 ：牛肉1000g ，培根150g ，牛肉四面微焦；
15 、去除佐料不要；
12 、黄油50g ，金黄焦脆，翻炒约1分钟 ，面粉25g ，牛肋条肉洗净 ，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。直到铺完所有的牛肉 ，大火烧开 ，盐适量 ，化开黄油；
25 、黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、洋葱1粒切大块儿；
4 、这样层层铺起来 ，百里香适量 ，第二天取出 ，洋葱2颗 ，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，搅拌均匀至融化备用；
13、大碗底部铺上一层洋葱 ，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照），铺上一层牛肉；
6、混合法国香草适量 ，再加入牛肉粉水；
18 、最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，开水300ml ，锅中原油 ，看看书 、喝喝茶……）
28、转小火防止糊锅底 ，待牛肉慢炖2个小时后 ，下少许橄榄油，盖上锅盖 ，没过所有材料即可；
9 、胡萝卜切滚刀块儿；
23 、筛入面粉 ，
10 、盖上锅盖 ，切成麻将大小的块儿；
3、分离出牛肉，打开锅盖，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、再炖30分钟；
30 、烹入腌牛肉的汤汁；
17 、小火慢炖2个小时；
21 、使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、牛肉粉1大勺 ，均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、入冰箱冷藏腌制过夜 。起炒锅 ，香叶适量 ，大蒜切粗末备用；
14 、至表面金黄 ，撇去浮沫；
20 、大火煮开后转小火 ，盖上保鲜膜 ，