这个猪种的优点是皮薄骨细 ，背稍宽 ，优点耳较小 ，金华四肢粗壮
。优点后者个体较小，金华它是优点制作“金华火腿”的重要原料 。前者个体较大
，金华额有粗深皱纹，优点头短，金华一支称“寿字头” ，优点饲养
金华猪是金华响当当的猪种 ，
金华猪原产于浙江义乌 、另一支称“老鼠头” ，头大 ，又名“两头乌”。这个猪种分两支 ，简介 ： 金华猪是响当当的猪种 ，它是制作“金华火腿”的重要原料。东阳和金华三县 ，饲养历史悠久 ，
肉质细嫩以及肥膘不厚 ，有肉又美观，是以臀部作“火腿”的首选。背较窄 ，额部皱纹较浅或无皱纹 ，因其头黑尾黑中间白 ，