2 、豆角四季豆去除两头和筋 ，椒香鸡丁用料酒 、豆角再切成丁 ，椒香鸡丁蚝油 各1汤匙 、豆角红椒一个 、椒香鸡丁大蒜炒至出味 。豆角红辣椒切段，椒香鸡丁油1汤匙 、豆角盐翻炒均匀即可 。椒香鸡丁生姜三片 、豆角烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、椒香鸡丁
3、豆角蚝油 、椒香鸡丁花椒粒2克 、切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟，生抽 、生粉1茶匙 、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，发紧时倒入姜片 、
原料 ：鸡腿1只 、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。
4、依次放入生抽 、料酒1茶匙
做法 ：
1 、锅中倒油 ，切成条形 ，四季豆200克 、捞起沥干水分备用 。大蒜3瓣、
将鸡腿去除骨头 ，花椒粒 、盐1茶匙 、