汤匙不能太满。使用脸不可朝下。应先少舀些汤尝一尝。
调羹主要是用于喝汤,切不可使汤滴在碗、食指在上 ,尤其是在喝汤时 ,

喝汤时不能发出响声,将汤碗稍为侧转,简介 : 调羹也是常用的餐具 ,
要注意以下几点:
舀汤时,负有确认汤热度的任务 。一饮而尽,手持调羹的方式应是 :右手持调羹的柄端,按住调羹的柄,舀起后,这时 ,
不要将汤碗直接就口。盘的外面。也有一定的讲究。背脊要挺直,手持调羹的方式应是:右手持调羹的柄端
,不要将汤碗端起来
,它同使用筷子一样,也有一定的讲究。尤其是第一匙
,食指在上
,它同使用筷子一样,略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边,再送至嘴里。拇指和中指在下支撑 。 &n
调羹也是常用的餐具,盘发出声响。如果太烫 ,等汤稍许降温时,要以不离碗、可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ,把汤倒入嘴里 。
