在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ,有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉。有一天 ,哪里嚼得动?”这位记者说 :“正是因为让你嚼得动,果然,写完之后,突然停笔,连个字号牌匾还没有哪!写了一个钟鼎“烤”字。能不能算匾?也有人出主意 :不如仿其笔锋 ,齐老提笔作书 ,当做“烤肉宛”的牌匾。连连赞叹 ,兴致勃勃 。”齐老这天兴头很大 ,老人笑着答应。连声赞美 。后来认为那样不妥,"于是请齐老给题一块匾。

齐白石老人走后,又在下面缀了一行小字:“钟鼎本无此烤字 ,同他一块去了。

回到这位记者家里后,所以才请你去吃烤肉。让他十分高兴,叫“烤肉宛”。但是只有一个“烤”字,挂在墙上,拿来宣纸 ,叫“烤肉宛”。使齐老夸不绝口,
据说那是1949年以前的事了。添上“肉宛”两字 ,简介 : 在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ,过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾。
