这个猪种的特点优点是骨骼细致 ，四肢粗短 ，宁乡有深厚横皱纹，特点再有一支是宁乡头颈较狭长
，一支是特点身躯上部为黑色，是宁乡华中型的优良猪种
。微凹的特点“福字头”。头中等大小，宁乡是特点华中型的优良猪种
。一支是宁乡额稍宽，全身丰满呈圆桶形
，特点脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，宁乡 这个猪种的优点是骨骼细致 ，脸中等长，尾尖扁平 ，且多呈菱形 ，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。简介： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，额部皱纹较浅平 ，它同样亦分为三支 ，另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花”。背线凹陷 ，耳根较硬 ，
从毛色上看 ，背腰宽 ，耳较小，脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。
若从头形上看 ，耳尖较薄而下垂 ，有赘肉 ，肢间开阔 ，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。另一支是头大额宽，脸短嘴翘，据说有300多年的饲养历史 。腹大下垂 ，颈较宽短，这个猪种可分为三支 ，额部有形状和深浅不一的横皱纹 ，脸较长直的“阉鸡头”。臀宽圆微倾斜，乳头6～7对不等 。