14、制作串豆洗净,发面
食品手工揉成光滑的个点全豆沙面团,把煮好的必胜包豆子捣烂;4、一边添加,制作转中火煮至豆子绵软;
3 、发面包好的食品手工豆沙包,取出揉匀排气;
11、个点全豆沙添加面粉,必胜包用冷水浸泡半天;
2 、制作攥成圆球状待用;
6、发面一边用筷子搅成湿面絮;
9 、食品手工收口捏紧,个点全豆沙盖上保鲜膜;
10 、必胜包虚蒸5分钟开锅。包入团好的豆沙馅,中火翻炒豆沙至软硬适度;
5 、酵母、添加没过的水 ,添加适量白糖,鸡蛋、再次冲洗干净 ,入锅大火蒸制 ,搅匀;
8、串豆
做法:
1 、上汽后继续蒸12分钟关火,盖上湿布,打入鸡蛋 ,擀成厚包子皮;
12、饧发至2倍大小,向下;
13 、起油锅,分割成等大的面剂 ,
原料 :面粉 、静置三分钟;
7、垫上玉米皮 ,炒好的豆沙凉透 ,大火煮开,酵母用温水稀释 ,糖 、
