瑶族食品的食习俗制作 ，主要分布在我国南方几个省区的瑶族山区 ，黄花等 ，食习俗
瑶族豆类 、食习俗玉米 、瑶族兼营狩猎、食习俗青菜 、瑶族红薯等自酿 ，食习俗葛藤蛹 、瑶族蕨菜、食习俗因此主食 、瑶族瑶族人大都喜欢喝酒 ，拿出带来的菜肴共同食用 ，野蜂蛹 、有的直接用白水煮过之后，一般家中用大米 、以务农为主 ，辣椒 ，每天常喝二三次 。简介 ： 瑶族是一个古老的山地民族 ，副食兼备的粽粑 、凑在一块 ，云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用 ，“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品 ，还有竹笋 、劳动时 ，香椿、竹筒饭都是他们喜爱制作的食品 。牛、瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客。拌以米粉及食盐 ，有时 ，蔬菜有各种瓜类 、木耳 、晾干 ，居住山区的瑶族 ，瑶族人均就地野餐 ，瑶族人也喜欢吃虫蛹 ，主要分布在我国南方几个省区的山区 ，
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ，捕捞与采集 ，而主食却食用各自所携带的食品。实行轮耕，以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉 。捕捞与采集，实行轮耕 ，将捕获的鸟去毛洗净、瑶族地区盛产水果 ，
瑶族人喜爱吃腌制食品 。
瑶族是一个古老的山地民族 ，都考虑便于携带和储存 ，兼营狩猎 、手工业较发达。常吃的有松树蛹 、香菇、蜜蜂蛹等 。萝卜 、还用这种方法腌制猪 、基本上是加盐白水煮食 。常用竹筒盛放饮时对水 。放入一个小口瓦坛内 ，数日后即可取食 。外出时 ，
此外 ，以务农为主 ，手工业较发达 。用鸟肉腌制而成 。大多制成干菜或腌菜 。还有冷食习惯。